Peruanische Familienküche · seit 2018

Peruanisches Restaurant in Bozen

Ceviche, Pollo a la Brasa, Lomo Saltado und Arroz Chaufa, so gekocht wie bei uns zu Hause in Peru. Gute Gerichte und Portionen, die satt machen, mittags und abends im Neubruchweg 25.

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Unsere peruanischen Spezialitäten

Ceviche

Das Nationalgericht Perus: frischer Barsch, in Limette mariniert, mit Zwiebeln, Süßkartoffel und Mais. ab 19 €

Pollo a la Brasa

Mariniertes Hähnchen vom Holzkohlegrill mit Pommes frites und Salat. Freitag bis Sonntag abends. ab 15 €

Lomo Saltado

Rindfleisch aus dem Wok mit Zwiebeln, Tomaten und Pommes frites, dazu Reis. 19 €

Arroz Chaufa

Gebratener Reis aus dem Wok, aus der Chifa-Küche, mit Hähnchen, Rind oder Meeresfrüchten. ab 15 €

Jalea

Frittierter Fisch und Meeresfrüchte mit Zwiebelsalat, zum Teilen. 24 €

Causa

Kartoffeltörtchen mit Limette und Huancaína-Sauce: Hähnchen, Thunfisch oder Ceviche. ab 9 €

Alle Gerichte und Preise

Eine peruanische Familie, zwei Regionen, ein Restaurant

José kam 1999 aus Cajamarca, in den Bergen Nordperus, nach Bozen. Vilma stammt aus der Wüste im Süden. 2018 eröffneten sie La Terraza im Neubruchweg. Heute führt auch ihr Sohn Pablo das Restaurant mit.

Josés Regel ist geblieben: Qualität und Menge. Ein Gericht muss gut sein und satt machen.

Unsere Geschichte

Im Restaurant, zum Mitnehmen oder nach Hause

Reservieren

Per WhatsApp oder Telefon. 12–14 Plätze drinnen, 30 auf der überdachten Terrasse.

Abholung

Anrufen oder über Deliveroo bestellen: in etwa 30 Minuten fertig.

Lieferung

Mit Deliveroo in ganz Bozen.

Öffnungszeiten

Montag: Ruhetag
Dienstag – Freitag: 09:30–16:00 · 18:30–22:30
Samstag: 09:30–16:00 · 18:30–23:00
Sonntag: 12:30–16:00 · 18:30–22:00

Die Küche ist geöffnet 12:00–15:00 und 19:00–22:00 (Sonntag mittags ab 12:30). Die Bar öffnet um 9:30 Uhr.

Anfahrt

Neubruchweg (Via del Ronco) 25, 39100 Bozen, Viertel Europa-Neustift. Bushaltestelle Neubruchweg in 1–3 Gehminuten (Linien 3, 5, 6, 9). Vom Bahnhof mit der Linie 9 oder 1,6 km zu Fuß.

Anfahrt und Parken · Kontakt

Häufige Fragen

Wo ist La Terraza in Bozen?

Neubruchweg / Via del Ronco 25, 39100 Bozen, im Stadtviertel Europa-Neustift. Die Bushaltestelle Neubruchweg ist 1–3 Gehminuten entfernt.

Wann gibt es Pollo a la Brasa?

Pollo a la Brasa gibt es Freitag, Samstag und Sonntag, nur abends.

Wie reserviere ich einen Tisch?

Per WhatsApp oder telefonisch unter +39 351 154 1608. Gruppen und Feiern sind willkommen.