Piatti di mare peruviani
Il mare del Perù in cucina: ceviche marinato al lime al momento, fritti croccanti come jalea e chicharrón, e il riso con frutti di mare. Il pesce servito crudo è abbattuto secondo il Reg. CE 853/2004.
Coperto 1,00 €. Alcuni piatti dipendono dalla disponibilità giornaliera. Gli allergeni sono indicati sotto ogni piatto. In cucina si lavorano ingredienti che contengono allergeni: non possiamo escludere tracce dovute a contaminazione crociata. Se hai un’allergia o un’intolleranza, dillo al personale prima di ordinare.